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今天要來發揮我當了半年家庭煮婦的好手藝啦!!

 

大學時期在牙醫診所打工的時候,晚餐常常都吃診所對面的義大利麵店,

每次都麻點明太子義大利麵

雖然那家店已經倒了

但我從此之後非常愛吃明太子料理~

 

桂冠這次推出了明太子魚香腸

真是正中我心,立馬參加了試吃活動來給它試吃看看~

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桂冠公司以非常快的速度就將試吃品寄來了,

那我就用非常快的速度開箱!!!!!!

箱子裡面裝著:桂冠明太子魚香腸、魚子球、鮭魚球各一盒,還有一張DM

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當然主角還是明太子魚香腸

其實長的就很像鑫鑫腸

但有別於鑫鑫腸,它選用有海鮮原味的上等魚漿製成,

少了一般香腸的油膩感,有魚香的味道,與明太子結合味道更鮮美,

重點是每一口還可以咬到噗滋噗滋的魚卵

太可愛的口感了~

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魚子球、鮭魚球長這樣~

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拍照的同時,小睿玩起了數香腸的遊戲~

小小一個也太可愛了,感覺小睿要當零食吃了!!

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小睿OS:香腸A夢的銅鑼燒我到底要吃哪一個呢???

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小睿OS:鮭魚球好像也不錯~

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小睿OS:A夢的銅鑼燒好像有點吃膩了,看看鮭魚球裡面有什麼好料好了!

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接下來,從今天晚餐開始,看媽媽我怎麼料理它...

除了火鍋之外,煎煮炒炸樣樣來(咦?我好像沒有炸它...)

 

Day1晚餐火鍋吃到飽

哇,滿滿一桌火鍋料,好驚人呀!

梅爸OS:我們不是只有3個人要吃喔,這樣吃的完??

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食材準備:

湯底:紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、大白菜

主食:烏龍麵

火鍋料:桂冠明太子魚香腸、魚子球、鮭魚球、米血糕、豆腐、各式散裝火鍋料

海鮮:蛤蠣、白蝦

肉盤:豬肉火鍋肉片

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烹煮方式:

通通下鍋啦!!

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小睿:我要吃這一個!!

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小睿的試吃三連拍,來者不拒,樣樣好吃呀~

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明太子魚香腸

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魚子球

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鮭魚球

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Day2早午餐湯烏龍麵

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食材準備:

其實就是前一天的火鍋剩料

烹煮方式:

加熱即完成,變成湯烏龍麵了!

(媽媽我是很節省滴~)

 

Day2晚餐明太子魚香腸蛋餅、馬鈴薯燉肉片、豆酥鱈魚、培根豆芽捲、鱸魚湯

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明太子魚香腸蛋餅

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食材準備:

明太子魚香腸3個、雞蛋1顆、豆芽1把、蛋餅皮1片

烹煮方式:

step1:豆芽及明太子魚香腸先炒熟,放在旁邊備用。

step2:雞蛋攪散下鍋煎至半熟,鋪上蛋餅皮。

step3:蛋餅皮翻面,將已炒熟的豆芽及明太子魚香腸鋪上,捲一捲即可起鍋。

 

馬鈴薯燉肉片

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食材準備:

馬鈴薯1顆、小紅蘿蔔1條、明太子魚香腸數個、鮭魚球數個、魚子球數個豬肉片數片

烹煮方式:

step1:豬肉片下鍋炒至半熟,起鍋備用。

step2:馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊下鍋炒一會,加些許蠔油。

step3:鍋內加水淹過食材八分滿,蓋鍋蓋悶煮至食材熟透。

step4:加入明太子魚香腸、鮭魚球、魚子球、半熟豬肉片,再蓋鍋蓋悶煮。

step5:食材皆熟透起鍋。

 

Day3早餐明太子魚香腸吐司

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食材準備:

吐司2片、雞蛋1顆、明太子魚香腸數個、沙拉醬

烹煮方式:

step1:2片吐司皆進烤箱烤,烤畢將1片吐司抹沙拉醬。

step2:雞蛋攪散煎熟、明太子魚香腸煎熟。

step3:夾在一起就可以享用了!

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小睿OS:掉在盤子裡的還是要吃光光喔!

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Day3午餐明太子魚香腸炒飯

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食材準備:

隔夜飯、馬鈴薯1顆、明太子魚香腸數個、高麗菜些許、豬肉片數片、雞蛋2顆

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烹煮方式:

step1:馬鈴薯切丁煮熟、雞蛋攪勻煎熟、明太子魚香腸煎熟、豬肉片切細炒至半熟。

step2:下高麗菜炒至半熟後,將step1所有食材加入一起拌炒。

step3:最後將隔夜飯下鍋一同攪和攪和就可以起鍋囉!

小睿專門挑香腸吃,這傢伙...

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各位客倌,吃飽了嗎?再來份新鮮好吃的水果吧~

小睿親自操刀剝皮的唷!!

不要客氣請盡量享用~

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最後,附上桂冠活動訊息

游進火鍋的鮮美味‧桂冠明太子魚香腸-搶「鮮」分享 拿獎金

即日起到2014年1月12日,

搶鮮體驗明太子魚香腸並將美味的經驗分享在FB或是部落格,

再將分享網址及姓名、地址和聯絡電話email至hotpot@laurel.com.tw參加抽獎,

得獎者除可獲得獎金,作品可以也會透過桂冠粉絲團分享給更多人喔!

• 獎項:獎金1,000元3名

※參與者需同意桂冠公司擁有參與作品之著作財產權及修改權;若不同意,則取消參與資格及得獎獎金

 

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