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精緻美味高CP的美食,你能不嚐嚐嗎?

 

大學時期的同學Eric幫了我們很大的忙,

決定要找家好餐廳請同學吃個飯,

想起Eric弟弟去年六月開幕於基隆路巷弄內的日本料理店,

覺得正好去捧個場呢!

畢竟帶著孩子有時實在很難到非親子餐廳或有大空間的餐廳坐著好好吃飯~

(媽媽內心深處的哀傷...)

 

料理  曹(點我連結FB粉絲團)

地址:臺北市信義區基隆路二段39巷16號

(捷運紅線台北101/世貿站2號出口走路約5-7分鐘)

電話:0983-936644

營業時間:11:00-14:00、17:30-21:30

註1:附近不好停車,建議停到四四南村那邊,走到店裡約5-7分鐘

店門口可停機車

註2:不收服務費,現金付款

走進巷弄看見紅色大旗桿就是了~

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料理曹,曹料理,傻傻分不清楚,

哈哈,我真的不確定到底是料理 曹還是曹 料理!!

沒關係,東西好吃才重要啦~

 

進店前先看看主廚嚇嚇叫的來歷

其中不乏好幾家知名日本料理餐廳及酒店

中間還到法國努力著,

一直從事日本料理廚師一職的主廚,

專業的很從一而終,

這就是為什麼年紀輕輕能自己創業拿出好成績阿~1380125999-3026087613.gif

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門口是一大片玻璃落地窗,

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環境部分,可以看出店內的空間不大,

大約只有10出頭個位置,所以

一定要提早預訂

一定要提早預訂

一定要提早預訂

很重要所以說三次,

而且人一多不小心就可以包場XDD

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店內沒有特別的裝潢,簡單樸實,

這很符合我對日本當地家庭式日本料理店的印象,

主廚說,省下裝潢的費用更可以回饋在優質食材上~

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走過路過如果剛好沒有要進去用餐的話,

也可以在店門口拿張料理傳單

好在下次想捧場的時候用的到,

或是像小睿這種有蒐集名片習慣的,

也可以拿張當收藏唷~

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提供的餐點除了無菜單料理(榮●無菜單 $580、萬●無菜單$1080)之外,

午餐時段還有提供定食系列(平價價格$180-380不等)

讓附近的上班族中午想吃點好的就能來這hen可以,

對於無菜單的驚喜感會怕怕的人客也可以考慮店內牆上黑板的品項

另外就是,

聖誕節、過年、尾牙也都會推出不一樣的菜單,

而且都不收服務費

無論如何,

來到這家店就是放心的把胃交給主廚就可以了~032.gif

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我們的座位可是跟龍蝦蝦一起用餐呢!!

唉唷,等一下該不會要吃這隻????

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乾淨整潔的桌面,

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可愛的醬油壺(一開始我熊熊影過去以為它只是個擺飾...)

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茶杯、筷架、醬油都不是重點,

餐點才是!!!

來之前我們就打定主意要吃$1080的無菜單料理1380636935-2946678103.gif

 

--------------------------------主廚請上菜------------------------------------

前菜-蝦蔬果生菜沙拉

蝦、蘋果、葡萄加上洋蔥、甜椒蔬菜,

鹹甜鹹甜的口感,

真是清爽順口又開胃~

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刺身-綜合生魚片

厚薄度剛剛好的10片生魚片,

讓人可以搭配芥末醬油一口吃下,

片片都是新鮮的味道,

尤其花枝包裹了紫蘇葉,

黏黏稠稠的口感加上紫蘇香味很搭調呢!

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插播一則老闆招待孩子們的鮭魚蓋飯

甜甜的醬汁讓人吃一碗還想再來一碗~

其實我們1家4口點2份無菜單料理已經飽到天邊去了

分量足足足到不招待孩子蓋飯都能讓全家人10分飽啦!

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接下來這道海苔炙燒干貝

美味到我可以吃10個不誇張,

看它熱騰騰的起霧樣,對它充滿愛阿1386351189-3876488517.gif1386351189-3876488517.gif1386351189-3876488517.gif~

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新鮮的蟹肉黃蓋飯

真是一口的剛剛好,

膏足肉滿,好吃到心滿意足,

高膽固醇值得!!

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內含驚喜嗆辣哇沙米,讚讚der

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山藥海膽

我平常不太吃山藥的,

它和秋葵一樣讓我感覺有種奇怪耐人尋味的口感,

但山藥簽加上海膽真是迸出柔滑加乘新滋味!!

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魚料理

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看看它厚實Q彈飽滿的魚肉,

搭配金桔,合拍~

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牛排

什麼!!!!

老闆阿,會不會太豐富了,牛排都出場了~

這牛排火侯控制的恰恰好,

肉質鮮嫩多汁,口齒留香,

主廚讀心知道我們全家都是牛排愛好者耶!!

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圈圈吃的津津有味,

牛肉可以長高高長壯壯,

梅爸183的身材就是從小這麼吃來的~

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活物一品-焗烤龍蝦

還好還好,不是剛剛水箱裡看到的那一隻,

否則我會有罪惡感...

大主餐上桌,

龍蝦的甜美Q彈加上焗烤的烹調方式真是令人滿足啊,

1人獨享1隻多奢侈,

光看到這道就超值爆表了~

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這一餐已經吃好吃滿完美的無法再吃進任何東西了,

握壽司就讓我們打包外帶吧!

剛好要回娘家就拿去孝敬爸媽吧,

熱愛日本料理的爸爸對握壽司可是讚不絕口呢~

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銀魚海帶湯

大人小孩都適合,餐後來碗恰恰好~

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水果-芭樂甜點-銅鑼燒

雖然主廚人很好的給我全家1人1份,

但每次食物要進到我嘴裡之前,

常常會搶先一步被想吃的孩子一口吃掉,

所以這道...我仍然一如往昔的沒吃到...

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店內不大的空間讓每位人客都能邊吃邊欣賞老闆的手藝和認真備餐的用心

這也是對衛生品質的一種承諾~

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讚揚一下整天都乖乖吃飯的孩子們,

雖然中場後半有點坐不住,

但媽媽我心滿意足了,

我相信是會越來愈進步的阿~~

(內心小小自我期許...)

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很愛吃日本料理的我,

之前在宜蘭吃過幾家網路推薦的無菜單料理,

價格大約都在$600-1000左右,

也曾在台北車站附近吃過一家一客要價$2500的無菜單料理,

料理曹就是那種讓你不用跑到宜蘭或海邊就能吃到等同台北市區高價的無菜單料理

各位客倌你說說,

這樣讓人想一訪再訪用料實在的超值店家能不推薦嗎?

真心比個1380434953-1766989575.gif

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店家資訊

料理曹(點我連結FB粉絲團)

地址:臺北市信義區基隆路二段39巷16號

(捷運紅線台北101/世貿站走路約7分鐘)

電話:0983-936644

營業時間:11:00-14:00、17:30-21:30

註:附近不好停車,建議停到四四南村那邊,走到店裡約5分鐘

店門口可停機車


檢視較大的地圖

 

 

等等,還沒結束,

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乖乖,有看到最後的有圈圈的大愛心

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