天涼吃麻辣鍋正是時候~
台灣的百元個人小火鍋不知道從什麼時候開始遍及大街小巷,
想吃就吃得到,
繼在三峽吃過第一次老先覺之後,
看到汐止也開一家,梅爸就常常說有時間要去吃,
一轉眼也過了好久,現在終於吃到了~
老先覺麻辣窯燒鍋(汐止中興店)
地址:新北市汐止區中興路232號
電話:02-26954228
註:全台各地(含東部)連離島都有分店!!
店面和裝潢都是以紅黑色為主,鮮豔醒目,
走過路過應該都很容易瞧見這家店,
尤其門口擺的造型窯鍋實在好可愛喔~
人造石工作台出餐區上方大圖輸出各種鍋類圖示,
用餐環境乾淨明亮~
餐具、醬料和飲料區
採無限自行取用,
飲料有無糖綠茶和冬瓜茶,
醬料首推胡麻南乳醬、特製椒香辣醬
共用區的檯面都保持的滿乾淨的~
還貼心的教大家如何調製對味的醬料!
我們坐在店裡偏裡面的位置,是沒有靠窗的,
側面牆壁上有介紹窯燒鍋的典故~
邊點菜邊享用冬瓜茶~
圈圈幫忙點菜中...
點完才發現桌上有推薦的加料!!
等待上鍋中...
梅爸結完帳帶了2張刮刮卡回來,
原來是配合母親節推出"幸福媽媽520 現金好禮刮不停"活動,
剛好拿來當小睿的開胃玩具~
來了來了,我的先覺麻辣+酒釀鮮茄鴛鴦鍋
本來是想要分圈圈吃沒有辣的這一邊,
結果光顧著拍照,小辣的麻辣湯底就溢到隔壁鄰居家去了~
蕃茄湯底加了酒釀有股酸酸的味道,我不喜歡,
麻辣湯底既使小辣也滿夠味的~
梅爸的厚實龍骨湯底~
濃郁的白色湯底讓我一度以為是牛奶鍋,
口感圓潤紮實,屬於主廚推薦系列!
看別人的食記是用店門口擺的那大窯鍋的縮小版鍋子裝,
怎麼我們來就換成鍋子雙把上都印有"老先覺"的字樣的金色鍋子咧~
鍋裡皆附有一點點的冬粉,火鍋料部分覺得芋頭貢丸還滿特別的!
豬、牛肉片
和一般涮涮鍋比肉片偏少而且感覺是冷凍肉片,
但如果是跟平價的三媽比是好太多了!!
加點的滷大腸
和火鍋的麻辣湯底有類似的辣香味,
十分入味,好吃~
梅爸最愛的凍豆腐
鍋裡本來就有凍豆腐了,所以後來加點的這一盤有點吃不完~
明明就是4人桌,但東西都只能放在我跟梅爸面前~
大家都吃飽剩我一個人嘴巴比較小還在吃,
梅爸就帶孩子們到店門口前的小廣場跑跳去了~
小睿OS:媽麻,妳吃快一點啦!!
害我狼吞虎嚥把東西都塞嘴裡就出去了~
圈圈今天穿的是lulu阿姨送的小洋裝喔!